अरुण जेटली ने वोट डालने के पश्चात अपने ब्लॉग पर अमृतसर के फ़ास्ट फ़ूड भरवां परांठा + छोले भठूरे+केसरी लस्सी के स्वाद साँझा किये और भविष्य में ब्रांड बनने की भविश्यवाणी भी की
अमृतसर से लोक सभा के लिए राज्य सभा में विपक्ष के नेता +भाजपा के उम्मीदवार अरुण जेटली ने आज अमृतसर में वोट डालने के पश्चात अपने ब्लॉग पर पंजाब के भरवां परांठा और छोले कुलचे के स्वाद याद किये| बीते छह हफ्ते लगातार भरी गर्मी के बीच चुनाव अभियान चला रहे अरुण जेटली ने अन्य राज्यों में इलेक्शन कैंपेन के लिए जाने की तैयारी शुरू कर दी है इसी बीच थोड़ी राहत निकल कर उन्होंने अपने ब्लॉग पर पंजाब में अपने स्टे और विशेषकर वहां के खाने के स्वाद और उनके ठिकानों का जिक्र करते हुए अमृतसर को फ़ूड कैपिटल ऑफ़ इंडिया बताया| अमृतसर के [फ़ास्ट फ़ूड] छोले -कुलचे पूरे देश के कैटरर के मेनू में खास स्थान रखते हैंजेटली के अनुसार प्याज की चटनी छोले- भठूरे के स्वाद को और बढ़ा देती हैं|सुबह- दोपहर और यहाँ तक की रात के भोजन में भी यह प्रयोग होता है | सुबह के ब्रेक फ़ास्ट में भरवां परांठा या पूरी -चना विशेष रूप से पसंद किया जाता है| पूरी चना को घर में बनाने के बजाये हलवाई से लाना निवासियों में एक ट्रेडिशन है|पुराने शहर में अनेको स्पेशल हलवाईयों का जिक्र करते हुए ब्लॉगर ने आलू और चने की मिक्स्ड करी के लिए लॉरेंस रोड के कन्हैयाका उल्लेख किया|इस रिच फ़ूड का जिक्र करते हुए ब्लॉगर इसमें हाई कलोरिक वैल्यू के प्रति सावधानी भी बरतने की सलाह देने से नहीं चूकते |अनिद्रा रोग के लिए केसर वाली लस्सी के लिए आहूजा और ज्ञान का उल्लेख किया है वेज फ़ूड के लिए भरावां[ Brothers] की शृंखला का भी वरणनं किया है नॉन वेज में विशेष रूप से तंदूरी चिकन + मक्खन फिश+मटन चैंप्स के लिए बीरा[brother]+सुरजीत हैं|ज्ञानी की चाय को जेटली ने लोधी गार्डन की चाय के समतुल्य बताया है
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